Vanillepuddingtarte mit Sherry-Aprikosen
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8 Portionen
natreen® Vanillepuddingpulver
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- 1/2 L Bio-Milch 1,5% Fett
- 1 Packung natreen® Vanillepuddingpulver
- 300 g frische Aprikosen
- 2 EL gehackte Mandeln
- 1 Quiche-/Tarteteig aus dem Kühlregal 300 g
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| Nährwerttabelle | ||
| Brennwert | 7696 kJ / 1821 kcal | |
| Fett | 97 g | |
| Kohlenhydrate | 204,2 g | |
| Eiweiß | 62,8 g |
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01
Den Pudding nach Packungsanleitung mit fettarmer Bio-Milch zubereiten. Das Puddingpulver mit ca. 3 EL Milch glattrühren und die restliche Milch aufkochen.
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02
Den Topf vom Herd nehmen und das angerührte Puddingpulver unter die Milch schlagen. Den Topf wieder aufsetzen und den Pudding ca. 1-2 Minuten (unter ständigem Rühren) kochen lassen.
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03
ln einer kleinen Tarteform, den Teig einsetzen und den Boden mit einer Gabel einstechen. Mit dem Pudding bedecken und die geachtelten Aprikosen darauf verteilen.
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04
Bei 180 Grad im Ofen für ca. 20 Minuten backen.
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05
Die Tarte mit gehackten und gerösteten Mandel bestreuen.